Один из самых почитаемых святых Сербской православной церкви, религиозный, культурный и политический деятель. Был младшим сыном великого сербского князя Стефана Немани. Получил благословение на создание автокефальной (независимой) Сербской православной церкви и стал её первым архиепископом в 1219 году. Благодаря Савве сербский народ окончательно утвердился в Православии, основы которого позволили сербам выдержать эпоху тяжелейшего многовекового турецкого ига. Святой Савва был великим просветителем, поэтому День Святого Саввы (27 января) отмечается всеми школами Сербии в качестве праздника славы.

Царь Стефан Душан (Душан Сильный) (около 1308 – 1355)

Cредневековый сербский король (1331 - 1345) и первый сербский царь (1346 - 1355). Входил в ряд самых влиятельных правителей тогдашней Европы и самый сильный средневековый сербский государь. Душан значительно расширил границы сербской державы, вплоть до Коринфского залива, воспользовавшись внутренними распрями Византии. После завоевания огромных византийских территорий Стефан Душан в 1345 году провозгласил себя царём сербов, греков и болгар. Душан возвёл сербскую православную церковь в ранг Патриархии, и в 1346 году принял царскую корону от первого сербского патриарха Иоаникия. Известен благодаря принятию «Душанового законника», ставшего значительным шагом в становлении Сербии как правовой державы. Несмотря на великие деяния, Душан Сильный - единственный представитель династии Неманичей, который не был провозглашён святым.

известный как Стефан Высокий (1377 – 1427)

Cын погибшего на Косовом поле Лазаря Хребеляновича. В эпоху правления считался одним из лучших витязей и главнокомандующих. В 1403-1404 гг. получил во владения Белград, который сделал в 1405 году своим престольным городом и превратил в один из самых развитых городов Европы того времени. Благодаря принятому им «Закону о рудниках», Сербия сделала значительный скачок в развитии горного дела и стала крупнейшим производителем серебра в Европе. Деспот прославился как великий покровитель культуры и искусства, принявший в Сербию множество талантливых людей из окрестных земель, попавших под османское иго. За своё произведение «Слово о любви» Стефан Лазаревич считается одним из величайших средневековых сербских писателей. При деспоте Стефане активно развивается и деятельность по переписыванию книг: так называемая «Ресавская школа переписывания» находилась в монастыре Манасии - задужбине деспота.

(17.04.1814 - 08.03.1888)

Cербский врач, ботаник и первый президент Сербской королевской академии. Открыл новый вид хвойных растений «Ель сербская», названный в честь него (сербская версия «Панчичева оморика»). С именем Панчича связано открытие первого ботанического сада в Белграде и Сербии. Имя учёного носит самый высокий пик гор Копаоник - Панчичев врх, на вершине которого расположен мавзолей с его посмертными останками.

(09.10.1854 – 12.03.1935)

Cербский и американский учёный и исследователь, почётный консул Сербии в США. В ходе научных исследований и экспериментов сделал важнейшие заключения в области телекоммуникаций, беспроводной телеграфии и телефонии, а также рентгенологии и электротехнике. Создатель так называемых катушек Пупина. Получатель многих научных наград и медалей, член академии наук США, Сербской королевской академии и почётный доктор 18 университетов.

(10.07.1856 – 07.01.1943)

Физик, инженер, изобретатель в области электротехники и радиотехники, человек, определивший XXI век. Один из величайших умов всех времен, оставивший после себя столько же загадок, сколько и изобретений. Никола Тесла отец переменного тока, создатель теории планетарной энергии, современный беспроводной связи, электромеханических генераторов, лазера, рентгена и еще более 700 патентов. Именно он впервые использовал термин «теория полей». Многие его изобретения до конца не изучены и по ныне. Большую часть сознательной жизни прожил в США, откуда в 1957 году его посмертные остатки и личные вещи были перевезены в Белград, где по настоящий момент находятся в Музее Николы Тесла.

(11.10.1865 -16.01.1927)

Сербский учёный, основатель Сербского географического общества, президент Сербской королевской академии (нынешней САНУ), профессор и ректор Белградского университета, почётный доктор Университета Сорбонны и Карлового университета в Праге. Занимался географией, геоморфологией, этнографией, геологией, антропологией и историей. Положил начало новой науки - карстоведения, определил структуру и классификацию гор Балканского полуострова. Считается основателем сербской географии и балканистики как научного направления.

(19.12.1875 - 04.08.1948)

Одна из первых женщин Европы, глубоко занимавшихся математикой и физикой. Первая жена Альберта Эйнштейна. Существуют утверждения, что Милева внесла значительный вклад в ранние работы учёного. Официальные подтверждения этому отсутствуют, однако известен тот факт, что Эйнштейн разделил с ней средства от Нобелевской премии.

(28.05.1879 - 12.12.1958)

Cербский математик, астроном, климатолог, геофизик, инженер-строитель, доктор технических наук и популяризатор науки. Наиболее значительным вкладом в фундаментальную науку считаются его работа «Канон освещения Земли», в которой были даны характеристики всех планет солнечной системы, и теоретическое объяснение долгосрочных климатических циклов Земли (в том числе появление ледниковых периодов), известных на сегодняшний день как циклы Миланковича. Милутин Миланкович - основатель планетарной климатологии и соавтор теории тектонических плит, создатель новоюлианского календаря, принятого рядом поместных православных церквей. В честь Милутина Миланковича в 1970 году был назван кратер на обратной стороне Луны.

(24.01.1847 - 17.05.1917)

Радомир Путник (24.01.1847 - 17.05.1917) - легендарный сербский военачальник, участник шести войн – двух сербско-турецких, сербско-болгарской, двух Балканских войн и Первой мировой войны. В ходе Первой мировой войны благодаря Путнику была одержана первая и важная победа в битве при Цере. Кроме того, его решение сократить фронт за время Колубарской битвы дало возможность отдохнуть и оправиться сербским войскам и нанести решающий удар по австро-венграм на Сувоборе. В честь Радомира Путника названа гора Путник в Канаде.

(19.07.1855 -20.01.1921)

Сербский и югославский воевода (маршал), особенно прославившийся за участие в Балканских и Первой мировой войнах. В период Балканских войн был правой рукой генерала Радомира Путника и за свои заслуги был пожалован чином генерала. Бессмертную славу стяжал в ходе Первой мировой войны. В частности, благодаря его личным усилиям в тяжелейших условиях сербской армией была завоёвана победа в Колубарской битве над многочисленным австро-венгерским воинством. Тактика перегруппирования войск, которую применил Живоин Мишич в Колубарской битве изучается в настоящий момент во всех военных учебных заведениях всего мира. За выдающиеся заслуги в этой битве Мишич был возведён в чин воеводы, а его противник с австро-венгерской стороны, Оскар Почорек, был отправлен в отставку.

(09.10.1892 – 13.03.1975)

Выдающийся югославский писатель и дипломат, родившийся на территории современной Боснии и Герцеговины, произведения которого были переведены на многие языки мира, в том числе и на русский. Иво Андрич – единственный югославский писатель, удостоенный в 1961 году Нобелевской премии в области литературы «за эпическую силу, с которой он выразил тематику и обрисовал судьбы людей в различные периоды истории своей страны» в произведение «Мост на Дрине».

(05.11.1909 – 06.03.1945)

Cамая яркая представительница мистического надреализма, одна из интереснейших европейских художниц периода между двумя мировыми войнами. За свою короткую, внезапно оборвавшуюся жизнь, написала более 300 работ. Многие её полотна находятся в её родном городе Пожаревце, Музее современного искусства и Народном музее Белграда, а также в Риме.

(09.01.1856 -28.09.1914)

Сербский композитор и хормейстер. Одним из величайших произведений является сборник "Руковети" – пятнадцать рапсодий, являющихся сплетением народных мотивов различных частей Сербии, Боснии и Герцеговины, Македонии, Болгарии, к которым в качестве шестнадцатой композиции добавляют и Приморские напевы. Кроме того, Мокраняц известен произведениями для православного богослужения.

(22.03.1912 – 01.07.2009)

Американский актёр сербско-чешского происхождения. За свою долгую карьеру снялся в 65 фильмах, среди которых «Трамвай „Желание“», за которую он получил премию Оскар за лучшую мужскую роль второго плана. В 1982 году снялся в югославском фильме «Сумерки» (серб. «Сутон»).

Милорад Павич (15.10.1929 – 30.11.2009)

Югославский и сербский поэт, прозаик, представитель постмодернизма и магического реализма, историк сербской литературы XVII-XIX вв., переводчик, в том числе произведений Пушкина и Байрона, член Сербской академии наук и искусств, профессор Белградского университета. Прославился благодаря так называемой «нелинейной прозе» в своих произведениях «Хазарский словарь», «Пейзаж, написанный чаем» и «Внутренняя сторона ветра». За изобретённый им стиль его часто называли «первым писателем XXI века», а представители Европы, США и Бразилии номинировали Павича на Нобелевскую премию в области литературе.

Эмир Кустурица (род. 24.11.1954)

Сербский режиссер и сценарист боснийского происхождения. Творчество Кустурицы отмечено многими наградами, среди которых такие престижные как две Золотых пальмовых ветви Каннского кинофестиваля, за фильмы "Папа в командировке" и "Подполье". Кавалер ордена Почётного легиона (Франция), лауреат премии Международного Фонда единства православных народов «За выдающуюся деятельность по укреплению единства православных народов. За утверждение и продвижение христианских ценностей в жизни общества» имени Святейшего Патриарха Алексия II. Является основателем двух этно-сёл в Сербии («Дрвенград» или «Кустендорф») и Республики Сербской («Каменград» или «Андрич-град»).

Новак Джокович (род. 22.05.1987)

Сербский профессиональный теннисист. С 07.07.2014 года занимает первое место в списке АТП в одиночном разряде. Многие теннисные критики, бывшие игроки и соперники считают Джоковича одним из лучших теннисистов за всю историю. За свою карьеру (с 2003 года) освоил 12 титулов турниров «Большого шлема»: шесть раз «Открытого чемпионата Австралии», дважды «Открытого чемпионата США» и единожды турнира «Ролан Гаррос» во Франции. Победой в «Ролан Гарросе» Новак Джокович стал первым теннисистом после Рода Лейвера (с 1969 года), завоевавшим все награды турниров «Большого шлема», а с шестью наградами «Открытого чемпионата Австралии» является абсолютным рекордсменом. Совместно со сборной командой Сербии в 2010 году завоевал кубок Девиса.

Милла Йовович (имя при рождении Милица Богдановна Йовович ) (род. 17.12.1975)

Одна из известнейших актрис Голливуда сербско-русского происхождения, музыкант, модель и модельер. Снялась в нескольких десятках фильмов, среди которых знаменитый «Пятый элемент», созданный в 1997 году. По сегодняшний день продолжает сниматься в кино, активно занимается благотворительностью.

Ник Вуйчич (род. 14.12.1982)

Родился с редкой генетической аномалией – тетраамелией, когда у человека отсутствуют конечности. Имея только частично одну стопу и всего два пальца, этот мужественный, оптимистичный и упорный человек ведёт полноценную жизнь и научился не только ходить, но и кататься на серфинге, скейтборде. Ник Вуйчич является мотивационным оратором и вдохновляет людей на поиск целей в жизни и собственного предназначения. Женат, имеет двоих сыновей, которые полностью здоровы.

Слободан Милошевич (20.08.1941 – 11.03.2006)

Известная и одновременно трагическая фигура в истории современной Сербии. В 1984 года возглавил коммунистическую партию Белграда, а в 1989 году стал президентом Сербии. В 1999 году был обвинён в военных преступлениях и преступлениях против человечества, и в 2001 году выдан Гаагскому трибуналу. Умер Милошевич в тюрьме в 2006 году при невыясненных обстоятельствах, по официальной версии от сердечного приступа. При этом трибуналом по настоящий момент не предъявлены доказательства вины Милошевича ни по одному вменяемому ему пункту.

Ратко Младич (род. 12.03.1943)

Генерал армии Республики Сербской, один из сербских лидеров и руководитель крупнейших военных операций гражданской войны в Югославии 90-х годов на территории Боснии и Герцеговины. В 1996 году Младича наряду с другими руководителями Республики Сербской обвинили в совершении военных преступлений и геноциде в ходе осады Сараева и операции под Сребреницей. В 2011 году был арестован и депортирован в Гаагу. До сих пор он находится под следствием, а окончательный приговор не ожидается ранее 2017 года. Арест Младича повлек за собой многочисленные митинги и протест среди населения во многих городах Сербии и Республики Сербской.

Горан Брегович (род. 22.03.1950)

Музыкант и композитор, руководитель «Оркестра для свадеб и похорон». Благодаря ему, мир познакомился с народной музыкой Сербии. После распада самой знаменитой на тот момент рок-группы Югославии «Bijelo Dugme», стал писать музыку для таких знаменитостей как Игги Поп и Сезария Эвора. Его музыка звучит во многих известных фильмах, среди которых произведения Эмира Кустурицы. Горан Брегович активно гастролирует и занимается благотворительностью.

Зоран Миливоевич (род. 01.12.1957)

Доктор медицинских наук, психотерапевт с многолетней практикой в области индивидуальной, партнёрской и групповой терапии. Первый специалист в Восточной Европе, получивший наивысшую степень супервизора и тренера Международной и Европейской ассоциаций трансактного анализа (ITAA и EATA). Автор нескольких выдающихся учебников и книг, среди которых выделяются книги «Эмоции – психотерапия и понимание эмоций», «Формулы любви – как не разрушить собственную жизнь в поисках настоящей любви», «Игры, в которые играют наркоманы – транзакционный анализ проблемного употребления наркотиков», а также соавтор руководства «Маленькая книга для больших родителей». За оригинальность идей Миливоевич был включён в группу ведущих мировых авторитетов в области психологии любви в рамках проекта Ли Борманса «The World Book of Love», результатом работы которой стало издание «Мировой книги любви» в 2014 году. На основании оригинальной и уникальной теории эмоций, изложенной в одноимённой книге, Институтом криминологии юридического факультета Любляны было выпущено руководство «Знание об эмоциях для снижения насилия в школах», которое в обязательном порядке распространяется во всех школах Словении.

История Сербии - это история борьбы за свободу и независимость. За свою историю Белград был завоёван 40 армиями, и 38 раз отстраивался заново. Сербы никогда ни на кого не надеялись, кроме России. Не зря говорят, что русские и сербы - братья навек.

Почему "сербы"?

Однозначного мнения на тот счет, откуда произошел этноним "сербы" до сих пор нет, однако версий множество. Славист Павел Шафарик возводил слово "сербы" к праславянским формам *сьрбъ и *сърбъ, которые, в свою очередь, происходили от от индоевропейского слова со значением «сеять, родить, производить».

Макс Фасмер интерпретировал слово "сербы" как "принадлежавший к тому же роду, тому же племени". Подобное значение поддерживали также филологи Ильинский и Ковалев. По их мнению, "серб" - это "человек, член родового союза".

Также интересной, но бездоказательной является версия слависта Мощиньского, который связывал происхождение слова "серб" с индоевропейским корнем *ser-v- , имеющим значение "сторожить, охранять скот".

В 1985 году исследователь Шустер-Шевц высказал предположение, что слово "сербы" родственно русскому диалектному глаголу "сербать" (хлебать). Эта версия интересна, поскольку во всех славянских языках есть слова с корневой основой "с-р", значение которого "отделять,выделять, выдавливать".

Эта корневая основа является метатезой индоевропейского *res>*ser, что значит "резать, разрезать,отделять". В древнеславянском языке преобладающим значением корневой основы *ser стало "отделять, выделять, выдавливать". Это значение сохранилось, например, в русском главголе "черпать", который произошел от того же глагола "сербать". Такого же происхождения и слово "сера". Это не что иное как смолистые выделения дерева.

Таким образом, можно сказать, что слово "сербы", вероятнее всего, значит "выделенный, отделенный по какому-либо признаку". Если учитывать, что предками славян в европейской историографии считались венеды, то, скорее всего, сербы были названы так при отделении, выделении именно из венедов.

Есть также версия, которой придерживаются те, кто сербов недолюбливает. Харватские националисты вслед за Анте Старчевичем считают, что этноним "сербы" произошел от латинского слова servus – раб. В рамках этой версии считается, что хорваты - наследники германцев, перешедшие на славянский язык для того, чтобы лучше справляться с сербскими рабами. Как говорится, комментарии излишни.

Борьба за свободу

Сербы впервые упоминались у Геродота и Птоломея ещё во II веке нашей эры, Сербия же как территориальное образование ведет свою историю с VI века, в VIII веке уже возникли сербские протогосударственные образования. В XIII веке в Сербском государстве к власти пришла династия Неманичей, в это же время страна освободилась от власти Византии.

Сербия достигла больших высот и развилась в крупное государство, которое стало занимать почти весь юго-запад Балканского полуострова. Наибольшего рассвета Сербское государство достигло во времена правления Стефана Душана (1331-1355), однако после смерти монарха история Сербии резко изменилась. Османская империя в середине XIV века стремительно завоевывала территории. Сербский князь Лазарь Хребелянович стремился объединить сербские земли, чтобы успешнее противостоять турецкой агрессии, однако времени для этого у него не хватило.

В 1382 году Мурад взял крепость Цателицу. Сил проивостоять мощной осанской армии у сербов не было, и Лазарем было принято непросто решение о заключении перемирия на кабальных условиях. По условиям договора, он обязался давать султану 1000 своих воинов на случай войны.
Такое положение дел не устраивало ни одну, ни вторую сторону: турки стремились развить экспансию, а сербы были недовольны сомнительными условиями перемирия.

Военная агрессия турков продолжилась, и в 1386 году Мурад I взял город Ниш, после чего сербы объявили о начале народного восстания. Мощная армия Османской империи 15 июня 1389 года нанесла поражение армии сербских князей в битве на Косовом поле. Это привело к признанию Сербией сюзеренитета Османской империи. Окончательно Сербия была завоёвана турками в 1459 году.

С этого времени практически 400 лет Сербия находилась под властью Османской империи. Однако на всем протяжении османского владычества в Сербии не прекращалось освободительное движение. То и дело вспыхивали восстания, которые курировались Печским патриархатом, которому удалось наладить связи с Испанией, Венгрией и Испанией. Наибольшего успеха достигли восстания в XIX веке (первое и второе сербские восстания). Однако только в 1878 году Сербия получила долгожданную независимость.

Братья навек

Сами сербы признают, что нигде так не любят русских, как в Сербии. История взаимоотношений наших народов имеет глубокие корни и начинается как минимум со времени крещения Руси. До сих пор именно православие является одной из "духовных скреп", соединяющих русских и сербов.

Во время монголо-татарского ига сербы поддерживали монастырь Святого Пантелеймона на Афоне, со времен Ивана III шла активная поддержка сербских монастырей. В 1550 году Иван Грозный после общения с сербскими иерархами направил письмо турецкому султану Сулейману II, призывая его чтить святыни Хиландара и других сербских монастырей.

Через шесть лет русский царь даже подарил монахам Хиландарского монастыря помещение для монастырского подворья в центре Москвы, которое сразу стало сербским дипломатическим центром, в котором собирались средства для отправки в Сербию. В годы правления Бориса Годунова сербским мигрантам уже оказывалась серьезная поддержка со стороны России.

Особое развитие русско-сербские отношения получили при Петре Первом. В годы правления императора шел прием сербов в русскую армию, устанавливались тесные связи в культурной среде. Отдельно нужно сказать о Савве Владиславличе-Рагузинском, русском дипломате сербского происхождения. Именно он подписал Кяхтинский договор, служил послом России в Константинополе и Риме, а также перевел книгу Мавро Орбини "Славянское царство".

В 1723 году Пётр Первый разрешил Ивану Албанезу, черногорцу по происхождению, создать поселение в районе города Сумы, куда переехало больше сотни сербских семей. Отсюда взяли свое начало два сербских территориальных образования, существовавших в Российской империи – Славяносербия и Новая Сербия.

Ледяная Голгофа

В Первую мировую войну (которая фактически началась в Сербии) Николай II встал на сторону братского государства. Не имея возможности помочь сербской армии русскими войсками, российский император организовал доставку в Сербию боеприпасов, военного снаряжения и провианта. Также в Сербию было отправлено несколько санитарных отрядов. В самом начале войны сербское войско смогло выдержать несколько лобовых наступлений австрийской армии, и дважды очищало свою территорию от захватчиков.

Однако в октябре 1915 года удар в спину сербам нанесла Болгария. Сербия оказалась в тяжелейшем положении. 9 октября пал Белград, уже на следующий день болгары соединились с австрийцами в Нише.

Зимние бои с превосходящими вражескими силами не сулили ничего хорошего, поэтому для того, чтобы избежать плена, сербские военные приняли решение об отступлении 300-тысячной армии на юг, к Адриатическому морю. Однако для того, чтобы там оказаться сербам нужно было пройти через албанские горы. Вместе с солдатами и простыми людьми, которые были вынуждены покидать свои земли, чтобы не попасть под призыв (новобранцев отправляли на Галицкий фронт, где нужно было воевать с русскими) в горы ушел и престарелый сербский король Петар.

Это отступление сербов вошло в историю под названием "ледяной Голгофы". Каждый третий погиб. Позже сербы стали говорить: "Нас спрашивают, почему мы называем детей несвяточными именами? У нас на Ледяной Голгофе замерз каждый третий мальчик, поэтому с тех пор у нас все имена святые".

Четники

Сербам свойственна высокая степень народной самоорганизации, особенно на основе национально-освободительного движения. Особого упоминания заслуживает такой феномен в истории Сербии как "четничество".

Его создание можно отнести к 1903 году, когда в Белграде был создан так называемый Сербский комитет, который, помимо внешней деятельности, занимался созданием вооруженных четницких формирований для дальнейшей борьбы с турецкой властью на Балканах.

Отряды созывались по мере необходимости и принимали участие как в обеих Балканских, так и в Первой Мировой войнах. В межвоенный период, после обретения Сербией независимости, четничество "воспитывало" молодежь – оно представляло собой ветеранские организации, которые вели идеологическую пропаганду, а также занималось поддержкой инвалидов боевых действий и семей погибших.

Негативная окраска термина "четник" уходит своими корнями к событиям Второй Мировой войны. На территории Югославии она переросла во внутреннее вооруженное противостояние. Часть югославской армии во главе с полковником Драголюбом Михаиловичом (ветераном Балканской и Первой мировой) отказались признать капитуляцию Королевства Югославии.

Сам Михаилович не опирался непосредственно на предыдущие четницкие организации, считая себя все еще составной частью Армии Королевства, и называл подконтрольные ему силы Югославской Армией в Отечестве. Четниками их прозвал уже народ. Национально настроенные монархисты первоначально пытались бороться со странами Оси совместно с партизанами Иосифа Броза-Тито, но, спустя несколько месяцев, союз между националистами и коммунистами распался.

Отдельные группировки четников стали открыто сотрудничать с оккупационными властями против красных партизан. Михаилович до последнего лавировал между неприятием коммунистической идеологии (невзирая на уважительное отношение к вооруженным силам Советского Союза), и нежеланием сотрудничать с оккупационной властью.

В конце концов, находящийся уже в звании генерала Михаилович, был снят эмигрантским правительством со всех командующих постов. Невзирая на это, он продолжал вооруженную борьбу вплоть до марта 1946 года, когда его отряд был разгромлен силами Броза-Тито уже после занятия Югославии Красной Армией. Драголюб Михаилович был казнен после суда, не учитывавшего показания спасенных четниками пилотов американских ВВС (всего которых было около 500 человек), 15 июля 1946 года.

Родина римских императоров

Сербия является родиной многих римских императоров. Город Сремска Митровица, в античные времена назывался Сирмий и был частью Римской империи. Этот город считается родиной шестнадцати римских императоров. В Сербии также родился Константин Великий.

В Сербии оливье называют русским салатом, сладкий квас - русским квасом, русским же называют почему-то черный сладкий хлеб, который может быть с мармеладом.

Сербия - настоящая "малиновая страна". Здесь выращивается треть всей малины мира.

Сербия является страной тайн и загадок, которые часто интригуют иностранцев

Сербия является страной тайн и загадок, которые часто интригуют иностранцев. Весь облик Сербии манит туристов посетить нашу страну. Мы представляем вам 18 фактов о Сербии, которые воодушевляют иностранцев, оказавшихся в наших краях.

1. Сербы являются потомками кельтов

Кельты считаются основателями поселений, из которых позже появились два крупнейших города современной Сербии - Белград и Нови-Сад, в древние времена, известные как Сингидунум и Кузум и эта информация каждый раз удивляет иностранцев, которые приезжают в нашу страну.

2. Сербия на первом месте в мире по производству малины

С около 100.000 тонн, Сербия "побила" бывших лидеров Польшу и Чили. Доход от продажи государственного "красного золота" превосходит все ожидания. Сербия - крупнейший поставщик ягод в ЕС.

3. Питьё кофе является образом жизни в Сербии

Употребление кофе в Сербии не означает быстро приготовленный и выпитый кофе. Прежде всего это ритуал, который начинается самим актом приготовления кофе, пишет журнал Slavorum. Кофе в Сербии пьют всегда и при любых обстоятельствах, и считается основной гостеприимства, когда кто-то придет в гости, в первую очередь предлагать чашечку кофе. Это, как правило, турецкий кофе, который также называют местным или сербским кофе.

4. „Đavolja Varoš“ - одно из природных чудес мира

Природный памятник „Đavolja Varoš“ (Город Дьявола) расположен в южной части Сербии. Этот природный феномен состоит из двух очень редких явлений: глиняных фигур, как специфических форм рельефа, которые в природе выглядят очень привлекательным, и двух источников воды с высокой минерализацией. Это явление привлекает туристов со всех краев, не только из-за удивительного вида, но и из-за одной из самых странных легенд, которая связана с ним.

5. Динар, как валюта

Сербский динар официальная валюта Республики Сербия. Стоимость одного динара эквивалентна значению 100 пар. Международный валютный код динара - RSD. 1 доллар США - 112,388 RSD, соответственно, за 1 евро - 123.796 RSD. Иностранцам эта информация о нашей стране очень важна.

6. Одна страна и два официальных флага

Флаг Республики Сербии также используется в качестве Национального флага и Государственного флага. Национальный флаг представляет собой горизонтальный триколор - красный, синий и белый цвета. Государственный флаг имеет те же цвета, как на национальном, но ещё имеет Малый герб Сербии, пишет журнал Slavorum.

7. Сербы - любители футбола

Это не является необычным для мужчин всех национальностей, но иностранцам особенно интересно, что в Сербии красивые женщины неистово болеют на спортивных мероприятиях.

8. Положение Сербии на Балканах

Сербия расположена в Юго-Восточной Европе и в Панонской низине. Географически и климатически, одной частью упирается в средиземноморские страны. Граничит с: Албанией, Боснией и Герцеговиной, Болгарией, Хорватией, Венгрии, Республикой Македонией, Черногорией и Румынией.

9. Самые старые рукописи

Мариинское евангелие является самой старой рукописью на славянском языке, в котором появляются линии сербского национального языка, под влиянием которого, позже, развилась и сербская версия старославянского языка. Написано глаголицей, а на основании лингвистических линий, датируется не позднее, чем началом одиннадцатого века. Найдено в середине девятнадцатого века в Святогорском монастыре святой Марии, в честь которого было названо, и на сегодняшний день находится в русской национальной библиотеке в Санкт-Петербурге.

10. Все римские императоры родились на территории сегодняшней Сербии

На территории Сербии родились, в общей сложности, 17 императоров. И теперь чувствуется влияние и культурно-исторические ценности наследия римлян в этой области. Верхняя Мезия была римской провинцией, и находилась на территории Сербии. Эта информация о Сербии, которая всем интересна.

11. Караджорджевичи

Караджорджиевичи - сербская королевская семья, которая управляла Сербией и Югославией. Ее родоначальником является вождь Джордж Петрович - Караджордж, который поднял первое сербское восстание. После переворота в мае, к власти был призван внук Караджорджа Петар. Королевство было официально отменено в 1945 году, а королевская семья находилась в изгнании. Сын короля Петра II, принц Александр, приехал со своей женой в 2001 году в Сербию и живет в имении в Дединье. Мавзолей Караджорджевичей в Опленце возле Тополы, их имущество конфисковало в 1947 году новой властью.

12. Серб - советник русских

Граф Сава Владиславич - Рагузински был русским дипломатом сербского происхождения при дворе русского царя Петра Великого и Екатерины I. Поручались ему многочисленные дипломатические миссии в Стамбуле, Риме и Пекине. Его, вероятно, самым важным заданием стал Кьяхтинский договор, который регулировал отношения между Россией и Китаем до середины 19-го века. В качестве одного из самых уважаемых людей в то время в России, он завоевал доверие русского царя Петра Великого за освобождение сербского народа на Балканах.

13. Фреска "Белый ангел"

Фреска "Белого ангела" своей красотой и совершенной композицией на протяжении десятилетий впечатляет любителей живописи и иконографии. Белый ангел является частью композиции "Mironosnice na Hristovom grobu", а на фреске представлен Архангел Гавриил с распростертыми крыльями, одетый в белый хитон, который сидит на большом камне и указывает на могилу Христа в момент его воскресения.

Когда из Европы был отправлен спутник в космос с "пакетом человеческих достижений" - это были картины завоевания человеком Луны, Великой китайской стены и Белого ангела... Считалось, что если во вселенной вообще существуют разумные существа, лик Белого ангела воспримут как послание любви и понимания.

14. Храм Святого Савы

Храм Святого Савы в Белграде является крупнейшим сербским православным храмом, крупнейшим православный храмом на Балканах, а по площади и объему наибольшим православным храмом в мире. Он расположен в восточной части Светосавской площади, муниципалитете Врачар, в Белграде. Он был построен на месте, где считается, Коджа Синан-паша, в 1594 году, сжег мощи святого Савы, основателя Сербской Православной Церкви, и иностранцы обязательно приезжают в Белград, чтобы увидеть его.

15. Башня черепов

Башня черепов является памятником из Первого сербского восстания, который, в знак отмщения, тогдашняя турецкая власть в Сербии построила из черепов убитых сербских воинов, возглавляемых Стеваном Синджеличем, в битве при Чегре. Располагается недалеко от центра города Ниш, на пути к Нишской Бане. Объявлено культурным наследием из-за большого значения для Республики Сербии и сегодня является музейным экспонатом.

16. Сербские монастыри

Сербские монастыри являются очень важным историческим и культурным наследием Сербии и представляют большой интерес и восторг туристов со всего мира. Построенные между XII и XVII веками, не только сформировали ландшафт православной Сербии, но являются действительными и достойными свидетелями средневековой архитектуры и живописи. Из Фрушки Горы на севере Сербии до Косово на юге, эти священные памятники стоят на страже сербской культуры. Из-за их культурной и исторической значимости, пять монастырей обозначены как всемирное культурное наследие, охраняемое ЮНЕСКО.

17. Никола Тесла

Никола Тесла был одним из самых известных сербских и международных ученых и изобретателей в области физики, электротехники и радио. Наиболее значимыми изобретениями Теслы являются многофазные системы, магнитное поле, асинхронный двигатель, синхронный двигатель и катушка Тесла. Кроме того, он нашел способ генерировать высокочастотный ток, внес значительный вклад в передачу и модуляцию радиосигнала, а остальные его работы в области рентгеновских лучей.

Его система переменного тока допускает намного более простую и эффективную передачу электроэнергии на расстоянии. Он был ключевой фигурой в строительстве первой гидроэлектростанции на Ниагарском водопаде.

Единственный серб, в честь которого названа международная единица меры - сила магнитного поля - тесла.

18. Дракула был сербом

Одна из самых любимых сербских легенд та, что о Петре Благоевиче, фермере из Сербии, с которым связывается легенда, что после смерти он стал вампиром, убил девять человек, в том числе своего сына. Слово "вампир" также является единственным словом сербского происхождения, которое стало общим для всех языков мира. Иностранцы любят пересказывать этот факт о нашей стране.

Жизнь в Сербии лучше начинать тогда, когда есть уверенность в постоянном доходе из России. Страна еще находится в стадии выхода из кризиса, уровень жизни достаточно низок. Но это и станет вашим преимуществом, условия для жизни в Сербии вполне приемлемые каждому переселенцу из России. Можно познакомиться со страной в течение 2-3 недель, ведь .

Сербия - страна, где можно начать жизнь с чистого листа, балканская красавица, нетронутая природа и чистый воздух даже в крупных городах. Бывшая югославская республика распалась на маленькие кусочки, самый крупный из которых пришелся на Сербию.

Действительно, самая большая по площади территория отошла Сербской Республике, и даже тот факт, что югославские дипломатические миссии по всему свету стали сербскими, говорит о многом. В целом эта страна была еще недавно в состоянии войны, Белград был разгромлен армией НАТО, не весь, но центр сильно пострадал. Тем не менее жизнь в Сербии наладилась, экономика пошла вверх, да так, что с 2012 года она носит звание официального кандидата в Евросоюз.

С учетом того, что Сербия не имеет выхода к морю, страна не сильно зависит от туризма. Зеленый туризм процветает в провинциях, так как вся территория застроена поселковым типом построек, в них много этнического. Кругом поля и озера, леса и холмы. Страна живет сельским хозяйством, промышленностью, отчасти сферой услуг.

Еще два года назад Сербия была в глубоком кризисе, безработица составляла 25%. Уровень жизни населения низкий и по сей день. в 2018 году ВВП вырос только на 2%, это означает, что благосостояние населения не улучшается. Еще слишком высока внешняя задолженность государства (около 26 млрд евро), требуется реструктуризация государственных предприятий.

График инвестиций в Сербию

Однако если вы решили переехать туда жить, то сейчас самое время. Жизнь в Сербии для русских покажется недорогой, вы сможете позволить приобрести недвижимость, отрыть бизнес и начать новую жизнь.

Цены в Сербии

Чтобы понимать стоимость жизни в Республике по сравнению с Россией, надо проанализировать микроэкономику двух стран, например, цены в Сербии и у нас на одни и те же категории товаров и услуг. По умолчанию, рассмотрим средние данные по обеим странам. Чтобы сделать вывод о дороговизне жизни, возьмем сведения о зарплатах и пенсиях и посчитаем, что на среднюю сербскую зарплату можно приобрести.

Кто был в Сербии, тот, наверное, обратил внимание на количество и качество автотранспорта. В основном это малолитражные европейские автомобили старше 10 лет, 90% среди них - с механической коробкой передач. Почему? Очевидно, что налоговая нагрузка слишком велика и зависит как от количества лошадиных сил под капотом, так и от типа рулевого управления. Дороги тоже частично отремонтированы только в крупных городах, за городом чаще всего встречаются грунтовые покрытия.

Безусловно, наличие собственного бизнеса будет прекрасным фундаментом в любой ситуации, но смотреть надо правде в глаза: вы едите в другую страну с другим уровнем жизни. Надо быть готовым к любому повороту судьбы.

Средняя зарплата в Сербии

Средняя зарплата в Сербии за 2018 год составила 46 000 динар, что равняется 390 евро. Тем не менее на севере страны и в Белграде зарплата выше и составляет порядка 55 000 динар или 470 евро. А на юге и западе страны только 38 000 динар или 320 евро. Очевидно, что наиболее перспективный район для жизни - северный. Однако в целом для экономики страны такой перекос в зарплатах оказывает плохое влияние на ее рост и развитие.

Скорее всего, вы поедите в Белград, начнете жизнь в столице. Хотя найдутся и те, кто предпочтет завести свое хозяйство в провинции.

Пенсия в Сербии

Пенсии в Сербии очень маленькие по сравнению с другими странами Балканского полуострова. Средняя пенсия составляет 25 000 динар или 220 евро. Однако сравнивать с Россией можно. Так, в нашей стране средняя пенсия составляет 11600 рублей или 178 евро, что даже меньше по сравнению с сербской.

Но не стоит забывать, что жить вам с российской пенсией в Сербии до тех пор, пока вы не примите сербское гражданство, если есть такое намерение. А с временной или постоянной регистрацией в стране можно по-прежнему получать доход на российский счет.

Цены на продукты

Пожалуй, сравнивать с российскими цены на продукты реально. Москвичи уже давно привыкли к дорогим продуктам, люди в регионах расходуют скромнее, и все же, наверное, вас приятно удивят. Сравним цены в Белграде, исходя из стоимости товаров в российских рублях.

• 470 евро по настоящему курсу на декабрь 2019 года составляет 35 520 рублей;
• Продуктовая корзина состоит: бутылка воды (1,5 л), молока (3% 1 л), хлеба и яиц (10 шт.), куриных грудок (1 кг), местного сыра (1 кг), картофеля (1 кг), яблок (1 кг), пива (1 л);
• Полученную сумму возьмем как среднюю при одном походе в магазин. В месяц будет около пяти покупок.

Анализ показал, что москвичам цены покажутся либо такими же, либо на отдельные категории продуктов даже меньшими. Учитывая зарплату и уровень жизни активного населения, можно сказать, что вам будет доступно больше благ, чем местным сербам.

Цены на квартиры

Бум рынка недвижимости обошел Сербию стороной. После распада Югославии иностранцы стали покупать недвижимость в Черногории и Хорватии. Там да, цены раздутые. А вот купить квартиру в Сербии можно. Все зависит от города. В этом случае проанализируем рынок Белграда.

Город разделен рекой Савой на две части: старый город по правому берегу и новый - по левому. В старом городе в основном постройки историко-культурного наследия, муниципальные, рестораны и кафе. Немало жилых домов и квартир, многие из которых имеют внутренние патио или дворики, какие-то даже огороды и теплицы. В новом городе - индустриальные постройки, институты и бизнес-центры со штаб-квартирами известных мировых брендов. Несколько торговых центров, и много жилых домов современной застройки.

Сейчас далеко не все иностранные покупатели недвижимости живут в Белграде. Многие предпочитают инвестировать или сохранять свой капитал, вкладывая в дома и квартиры Сербии. Один кв. м. жилья может стоить от 600 до 7 000 евро. При этом стоимость аренды в аналогичном жилье за месяц варьируется от 150 до 2000 евро.

Популярным направлением становятся дуплексы и коттеджи за городом. Загруженность дорог небольшая, поэтому расстояние до 25 км от столицы можно свести к 20-минутной поездке на автомобиле.

Цена зависит от состояния дома и размеров участка; обычно от 100 евро за 1 кв. м. до 2 000 евро.

Сербы относятся к группе южных славянских народов. Это коренное население Сербии. Государство находится в центральной части Балканского полуострова (юго-восточная Европа). Выхода к морю оно не имеет. Столицей является город Белград.

Где живут

Подавляющее большинство сербских граждан проживает у себя на родине. Также они расселяются по соседним странам. Много сербов в таких государствах, как:

• Босния и Герцеговина
• Черногория
• Хорватия
• Македония
• Словения
• Румыния
• Венгрия

Также сербы живут в Германии, Франции, Канаде, Австралии, Америке. Некоторые уезжают довольно далеко от своей родины - в Африку, Аргентину, Бразилию. Небольшое количество есть и в России.

Язык

Население Сербии разговаривает на сербском языке. Он относится к южнославянской подгруппе, вместе с болгарским, македонским, хорватским и словенским. Туда же входят черногорский и боснийский языки. Все они схожи между собой.

Численность

Постоянная миграция сербов служит причиной того, что получить точные данные об их численности довольно сложно. По разным источникам, их от 10 до 13 млн человек. В самой Сербии их количество достигает 6-6,5 млн. Это примерно 80% от общего числа жителей страны. В Боснии и Герцеговине проживает 1 200 000 сербов, в Германии - 700 000, в Австрии - 300 000, в Швейцарии и США - 190 000 человек. Канада, Швеция, Австралия принимают приблизительно по 100 000 сербов. В остальных государствах их диаспоры составляют от 10 000 до 70 000.

Религия

До прихода православных византийских священников сербы были язычниками. Они приняли христианство в 7 веке. Сейчас подавляющее большинство граждан исповедует православие. Небольшая часть является католиками и протестантами. Встречаются также мусульмане и те, кто считает себя атеистами. Языческие верования наложили определенный отпечаток на традиции и обычаи сербов. У населения до сих пор существуют старорелигиозные взгляды, вера в сверхъестественное.

Внешность

Представители сербской национальности отличаются привлекательной внешностью. Они высокого роста, стройные, статные. Мужчины широкоплечи, обладают горделивой осанкой. Женщины изящны и грациозны. Черты лица правильные, с тонким носом, хорошо очерченными скулами. Волосы в основном русые, у некоторых представителей - темные или черные. Девушки обращают на себя внимание своим ярким внешним видом, большими глазами и обольстительными улыбками.

Жизнь

Для этого южнославянского народа характерны такие особенности, как патриархальность, сильные родовые связи, преемственность поколений. Они чтут семейные традиции, национальные обычаи. Сербов отличает патриотизм, гордость за свою нацию. Многие из них глубоко религиозны. В семье женщины занимаются воспитанием детей, обеспечивают уют, комфортную обстановку. Мужчины отвечают за финансовую сторону жизни. Старшее поколение почитается, члены семьи относятся друг к другу с большим уважением.

Еще в начале 20 века сербы жили сельскими общинами. Этот уклад жизни сохранился и сейчас в селах и деревнях. Там устраиваются посиделки, на которых женская часть населения занимается рукоделием под песни и музыку. В теплое время года люди собираются на свежем воздухе. Сербские женщины умеют прясть, знают ткачество. В сельской местности они собственноручно изготавливали материалы и шили из них одежду. Девочек обучали этому делу с 9-10 лет. Молодые девушки сами готовили приданое к свадьбе.

Сербская свадьба

Сербские семьи представляют собой крепкие союзы. К выбору спутника жизни подходят основательно, что гарантирует долгий, прочный брак. Разводы бывают редко, так как родственные связи очень значимы для людей. Рождение и воспитание детей считается главным предназначением женщины. Появление ребенка в семье сопровождается различными обрядами. В деревнях существуют повивальные бабки, помогающие принимать роды, ухаживать за новорожденным. Многочисленные родственники дарят роженице и младенцу подарки, которые имеют глубокий смысл. Принесенные в дом молодоженов вещи служат оберегами, сохраняют здоровье ребенка, способствуют его быстрому развитию.

Среди сельских жителей распространено кумовство. Кум присутствует при обряде крещения всех детей, родившихся в одной семье. Обычно это шафер (свидетель на свадьбе). Ребенку дают имя святого, в чей день он появляется на свет. Также детей часто называют по именам бабушек и дедушек. При заключении союза молодоженам дают приданое. Им могут быть предметы быта, вещи, мебель, деньги. Приданое хорошо поддерживает молодую семью, пока они не смогут твердо встать на ноги. До середины 20 века при выборе будущего супруга руководствовались такими аспектами, как финансовое положение, физические данные, вес в обществе. Теперь в браки вступают, руководствуясь романтическими побуждениями. Сохранился обычай сватовства на свадьбе. К родителям невесты посылают сватов, роль которых выполняют родные жениха. Они обговаривают свадебные приготовления, определяют размеры выкупа. Свадьба сопровождается гуляньями, длящимися до трех дней.

Одежда

Национальные костюмы сербов немного отличаются в зависимости от областей проживания. Различают шумадийские, ужицкие, пиротские варианты. Также Бачская и Лесковская области имеют свои отличительные признаки. Однако во всех них прослеживаются общие характерные черты. Мужской костюм состоит из таких деталей:

1. Рубашка с отложным воротничком, иногда с воротником-стойкой. Рукава свободного кроя, на манжетах.
2. Широкие штаны, заправляющиеся в чулки (гольфы).
3. Укороченная куртка или длинный кафтан.
4. Короткая безрукавка, надевающаяся поверх куртки.
5. Широкий цветной пояс, закрывающий верхнюю часть брюк - кушак.
6. Высокие шерстяные носки длиной почти до колен.
7. Опанки - кожаная обувь без каблука, часто с длинным загнутым носком.
8. Небольшая шапочка или шляпа со средними полями.

Штаны и рубашки шили из хлопкового, льняного волокна. В некоторых областях брюки делали из полушерстяного домотканого сукна. Штаны подпоясывали красивым широким и длинным поясом, края которого свисали до колен. Охотники пользовались кожаными ремнями, в отделения которых удобно вкладывалось оружие. Курточки, кафтаны шили из шерстяных тканей. Полочки и манжеты рубашек украшались вышивкой. Передняя часть верхней одежды отделывалась бейками, гарусом. Безрукавки, расшитые орнаментом, в теплое время года надевали поверх рубах.

Зимой дополнительной частью одежды были длинные плащи из кожи или сукна. Интересной деталью мужского костюма являются высокие носки с вышивкой по верхнему краю. Они утепляют ноги и подчеркивают стройность фигуры. Обувью служат кожаные туфли наподобие мокасин - опанки. Они легкие и удобные для передвижения. На голове носят легкие мягкие шапки из сукна. Зимой их заменяют меховые головные уборы с высокой тульей. Распространены также аккуратные фетровые шляпы с небольшими полями.

Женский национальный наряд очень красив. Он привлекает внимание контрастной расцветкой, богатой вышивкой, множеством декоративных элементов. Девушки надевали свободные легкие блузы-туники из тонкого полотна. Горловина и верхняя часть рукавов украшается сборкой, которая придает пышность фигуре. Края блузы расширенные, собирающиеся в красивые складки. Полочки, низ рукавов отделывают шитьем, вышивкой, лентами. Блузка заправляется в расклешенную юбку длиной ниже колена. Часто использовались ткани-плиссе, которые создают струящийся эффект. Верх юбки украшают широким цветным поясом.

Сверху блузы надевается короткая безрукавка. Она красиво облегает женскую фигуру, застегиваясь у талии как корсет. Их делали из сатиновых или бархатных тканей. Вся передняя часть богато декорируется вышивкой, тесьмой, цветными аппликациями. В холодное время на блузу надевают шерстяную куртку. Интересной деталью женского костюма является фартук. Он носится поверх юбки. Фартук закрывает почти всю ее переднюю часть. Этот элемент одежды также обильно отделан аппликациями и узорами. В некоторых регионах семейные женщины надевали два фартука - спереди и сзади.

На ногах женщины носят шерстяные гольфы, украшенные вышивкой, и опанки. Головные уборы отличаются разнообразием. Распространены небольшие округлые шапочки, плотно обхватывающие голову. Их отделывают лентами, цветами, шнурами, монетками. Некоторые девушки носили платки, шали. Женский наряд дополняется различными декоративными деталями, среди которых:

• цветы
• ожерелья
• монисто
• браслеты
• небольшие вязаные сумочки

Жилище

Типы жилых построек различаются в зависимости от областей. Примитивным видом сербских жилищ в средние века были землянки и хижины. Первые назывались земуницами и представляли собой углубление в верхнем слое земли с верхней частью, состоящей из жердей. Их покрывали дерном, присыпали землей. Хижины (колиба) делали в виде шалашей. Наклонные стены складывали из шестов, длинных прутьев. Сверху их обкладывали соломой, корой, дерном. Диаметр жилья был всего около 2 метров. В нем можно было разместиться на ночлег или укрыться от непогоды.
Более поздние строения были такими:

• деревянный сруб;
• дом из камня;
• каркасный домик.

Небольшие деревянные избы назывались брвнара. Это сруб на одну комнату, сложенный из бревен. Брвнары были низенькие, не имели потолка, фундамента. Такое жилье в случае необходимости переносили на новое место жительства. В середине или у стены размещался очаг, обложенный камнями. Наряду с брвнарами строили глиняные хижины. Стены из плетеных прутьев смазывали глиняной смесью. Постепенно дома усовершенствовались. К середине 19 века жилье расширилось: в нем появилась вторая комната. Стали делать фундамент, крышу. Первоначально кровлю устилали тонкими досками, затем начали делать черепичное покрытие. Часто к срубу пристраивали глинобитную полумазанку. Она играла второстепенную роль. В ней селили молодоженов, принимали гостей. В главной комнате готовили еду, занимались домашними делами, отдыхали.

Каркасные постройки также были одноэтажными. Они назывались плетара. Сначала строили коробку из досок по периметру жилья. Затем изготавливали плетеные стены, намазывали на них глину. После этого плетенку соединяли с основным каркасом. Стены белили внутри и снаружи. Кровлю застилали досками или соломой, позднее - черепицей. В отдельных районах Сербии такое жилье стояло до середины прошлого века.

Позднее стали делать прочные и надежные дома из камня и кирпича. Вначале была распространена сухая кладка. Неотесанные камни укладывались друг на друга без всякого раствора. Одноэтажное жилище имело простую двускатную крышу, устланную соломой или дранкой. Затем стали строить двухкомнатные дома и продлевать их вверх. Появились двух- и трехэтажные строения. В нижнем ярусе располагались помещения для хранения припасов, загоны для домашних животных. Современные дома делают из камня, кирпича. Их устанавливают на высокий фундамент. Крыши в основном четырехскатные. Строения дополняют террасами, верандами. В новых постройках высокие потолки, большие окна. Сейчас строят и каркасные дома по новой технологии.

Традиции

Сербская культура богата на праздники и обряды. Многие из них имеют языческие корни. Наиболее значимые для сербов праздники:

1. Божич
2. Крестная слава
3. Видовдан
4. Джурджевдан
5. Васкрес

Крестная Слава является одним из главных семейных событий у сербов. Он отмечается как праздник святителя - защитника семьи. Его традиционно проводят в доме отца. В каждой сербской семье есть свой святой, который переходит по отцовской линии. Девушка, вышедшая замуж, празднует Славу мужа. В этот день приглашают гостей, ходят в церковь. Священник поливает принесенный хлеб вином, разламывает его вместе с хозяином.

Божич - любимый зимний праздник в Сербии. В России его аналог - коляда. Его отмечают сразу после сочельника, 7 января. В этот день проводится обряд бадняка (полено). Полено намазывают медом, обсыпают пшеницей и кладут в очаг. Там оно горит весь вечер. Ритуал сожжения полена означает переход от старого года к новому. На площадях разводят костры и сжигают ветки. Когда стемнеет, дети ходят по домам, распевая песни и собирая сладости (колядуют).

Васкрес, или Великден - аналог Пасхи. В этот день красят яйца, обмениваются ими, приглашают гостей. В отдельных районах южной Сербии яйца красили в черный цвет, обозначая так печаль по распятию Христа. Также сохранился языческий обычай с применением яиц. Нужно найти муравейник и положить яйцо в середину. Этот ритуал привлекает богатство и успех.

Джурджевдан празднуется в первый день лета (у русских это Юрьев день). Лекарственные растения, собранные на Джурджевдан, обладают магической силой. Их применяют для лечения разных болезней, раскладывают дома, в загонах для скота для защиты от всяких несчастий. Также в этот день делали венки из цветов, собирали росу, гадали на травах.

Видовдан - день празднования Вида (Вита). Это святой, спускающий на землю град. После празднования Видовдана солнце завершает летний круг и поворачивается к зиме (так как дни идут на убыль). В ночь на Видов день жгут костры, которые считаются священными.

Обряды

Языческие верования оставили большой след в культуре сербов. У этого народа сохранилось множество старинных обрядов. Некоторые из них довольны интересны: полазник, додола, запис.

Полазник - это человек, который первым пришел в гости на рождество (утром). Считалось, что каков человек, таким и будет наступающий год. Он объявлялся божественным, так как совершал важные ритуалы в доме. Полазника угощали, уступали место у огня. Он должен был пошевелить бадняк, чтобы привлечь в дом счастье. Гостю давали крепкую ветку, и он бил по углям, стараясь, чтобы искр получилось как можно больше. Каждая искорка символизировала деньги, удачу, материальное благополучие.

Додолу совершали с целью вызывания дождей. Это необходимо для того, чтобы насаждения не испытывали недостатка во влаге и давали хороший урожай. Обряд совершается в летний период между Юрьевым днем (6 мая) и Петровым (29 июня). Для совершения действия находят девочку, которая является либо сиротой, либо последним ребенком в семье (додола). К ней присоединяются еще несколько детей. Их украшают зелеными веточками, на голову надевают венки из травы. Дети обходят все дома в деревне. Затем исполняется танец под песенное сопровождение. Селяне берут ведра с водой и обливают додолу - имитируется дождь. После этого детям дают подарки и сладости.

Празднование додолы

Запис - обряд поклонения дереву с целью защиты урожая от непогоды. Он берет начало в древнеславянской культуре. Существовали священные рощи, в которых люди собирались для общения. Их нельзя было рубить на дрова, собирать хворост. В деревне выбиралось главное дерево с крупным стволом, называемое «запис». Обычно это был дуб или вяз, бук. На нем вырезался крест. Возле него молились, совершали жертвоприношения. Если человек начинал болеть, его одежду приносили под запис для исцеления.

Еда

Крестьянская пища была простой: хлеб с молоком, масло, немного овощей. Также в рационе всегда присутствовало мясо, так как сельские жители охотились и занимались скотоводством. Рыбу сербы готовят нечасто, предпочитая ей мясные блюда. Селяне едят много хлеба и выпечки. Раньше были распространены лепешки из кукурузной муки. Сейчас пшеничная мука употребляется гораздо больше. Также ее смешивают с ржаной, ячменной, овсяной. Хлеб пекли на огне, на круглых противнях. Некоторые сербы до сих пор делают выпечку самостоятельно.

В целом кухня похожа на русскую: присутствуют супы, каши, молочные продукты, картофель, белокочанная капуста. Многие блюда готовят из стручковой фасоли. На основе молока делают сыры, каймак (нечто среднее между сметаной и творогом), сливки. На сербскую кухню сильно повлияла близость Турции. В кафе и ресторанах часто подаются такие блюда, как: люля-кебаб, разнообразные шашлыки, мясо барбекю. В кондитерских можно найти пахлаву, сладкие роллы, французские десерты. В Сербии очень любят выпечку. Здесь можно встретить большое разнообразие пирогов с мясными, сырными, овощными начинками, а также сладкие кондитерские изделия. Популярны блинчики (палачинке), пончики (приганица), сырный десерт с орехами - штрукли.
Известными национальными блюдами сербской кухни являются:

1. Плескавица - своеобразная большая котлета из перекрученного или рубленого мяса. Подается с овощами, луком, хлебной лепешкой. Иногда в ресторанах описывается как гамбургер.
2. Чевапчичи. Блюдо напоминает турецкий люля-кебаб. Это рубленые мясные колбаски, приготовленные на гриле. Подаются с каймаком, луковыми кольцами.
3. Караджорджева шницла. Это очень вкусное блюдо, основой которого является тонкий мясной стейк. Его сворачивают и обжаривают в смеси яиц и сухариков. Подают с острыми соусами.
4. Пинджур. Закуска на основе баклажанов и томатов, иногда называемая икрой. В состав входят лук, чеснок, смесь острых перцев.
5. Мешано месо - традиционное мясное сербское ассорти. На большое блюдо выкладывают несколько видов мясных деликатесов. Там могут быть шашлыки, чевапчичи, котлеты, шницла и другие блюда. Одной тарелки хватает на несколько человек.
6. Джувеч - тушеное мясо с рисом и овощами. Немного напоминает плов, но имеет более жидкую консистенцию.

Мешано месо

Напитки по большей части представляют собой фруктовые соки. В сельской местности делают буковый и березовый сок. Из слив и винограда делают вкусные десертные вина, фруктовую водку, которая называется ракия. Домашний напиток крепче, чем заводской - в нем может быть до 60 градусов. Для приготовления ракии применяются груши, айва, яблоки, полынь.

Характер

Сербы - дружелюбный и гостеприимный народ. Они очень отзывчивы, внимательны к своим родным и друзьям. Они очень любят детей, уделяют им много внимания. В гостях принято говорить о семье, родственниках. Распространено побратимство. Это древний обычай, когда люди, не связанные родственными узами, выполняют определенный ритуал, после которого считаются братьями. Побратимы имеют тесные отношения, всегда помогают друг другу.

Частые войны и нападения на граждан этой страны наложили отпечаток на менталитет сербов. Они имеют мужественный характер, гордятся своей нацией и государством. Мужчины могут вести себя шумно, у них приняты крепкие рукопожатия, похлопывания по спине. Они прямолинейны и искренни. Сербы ценят доброту, порядочность. Они всегда отблагодарят того, кто им помог, будут рады видеть его у себя в гостях.